Malzemeler
patlıcan
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 kabartma tozu
Kızarmış patlıcan klipsi uygulaması 1 Patlıcan ve ayarlı domuz eti dolgusu. Domuz yağı ve yağsız et dolgusu. Yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, karabiber, yemeklik şarap, şeker ve soya sosu ilave edin, biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın, dolgu olarak servis edin.
2 Patlıcanı soyun.
3 Hazır malzemeler.
4 Büyük bir kase alın, sırayla un, kabartma tozu, yumurta, tuz, monosodyum glutamat, biber ve soya sosunu kaseye ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak bir süre kenara koyun.
5 Patlıcanı dilimler halinde kesin, kalın dilimin ortasından patlıcan diliminin 2/3 derinliğinde kesin. Gosterildigi gibi
6 Domuz dolgusunu patlıcan klipsine birer birer koyun.
7 Hazır.
8 Macunu her parçanın her iki tarafına asın.
9 Tutuşturun, yağ koyun ve% 60 ateşte ısıtın.
10 Patlıcanı tavaya koyun ve kavurun. Yüzey altın renginde ve içi gevrek ve yumuşak.
11 Kızarmış patlıcan klasörü.
-
- Sarı biber sosu
-
- Domates çırpılmış yumurta - basit ama basit değil
-
- Mısır haşlanmış paçalar
-
- Karides Yumurtalı Rulo
-
- yumurtalı tart
-
- Patlıcan domuz eti
-
- Mor Lahana Soğan Suyu
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Patlıcan ve Yumurtalı Mantı
-
- Simmered karidesler
