Malzemeler
patlıcan
3
et
100 gram
Aksesuarlar: 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı soya sosu, orta miktarda MSG, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 çay kaşığı
Patlıcan kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın! Önce patlıcanı kesin, küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika suda bekletin! Bu, patlıcan zehirini ortadan kaldırabilir! Eti küçük parçalara ayırın!
2 İki sarımsak tohumu hazırlayın ve yıkadıktan sonra doğrayın ~ yedek!
3 Etin pişirilmesi daha zor olduğundan, önce tencereye yağ ekleyin ve ardından eti tencereye ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırın!
4 Et beyazlaştıktan sonra 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve eti kırmızı yapmak için karıştırın!
5 Sonra ıslatılmış patlıcanı ekleyin! Düzgün karıştırın!
6 Ete yeni eklenen soya sosu ve patlıcan da kaynaşıp kırmızı olunca 1 yemek kaşığı tuz ve MSG ekleyin! Hadi heyecanlanalım!
7 Sonra sirke ekleyin!
8 Son olarak, 10 ml temiz su hazırlayın, tencereye dökün, hazırlanan sarımsağı serpin, tencereyi bir süre örtün, yaklaşık 2 dakika pişirin, suyu toplayın! Suyu topladıktan sonra tabağa dökün ve tadını çıkarın!
9 Bitti!
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Patlıcan ve Yumurtalı Mantı
-
- Simmered karidesler
-
- Havuçlu Erjiezi Çorbası Pirinç
-
- Lahana Domates Sivilce Çorbası
-
- Kore Domuz Göbeği
-
- Açık soğan yağlı erişte
-
- Siyah Fasulye Paçası
-
- Melaleuca tostu
-
- Lahana ile kızarmış karides
