Omlet - Yemeği

Malzemeler

Uzun kafa yaprakları

300 gram

Yumurta

4

Aksesuarlar 4 darı biberi, 100ml yemeklik yağ, 2g tuz, 5ml

Uzun başlı çırpılmış yumurta 1 Uzun kafaları yıkayın ve parçalar halinde kesin.

2 Yumurtalara tuz ekleyin ve yumurta sıvısı oluşturmak için saat yönünde karıştırın.

3 Bir tencerede yağı ısıtın, yumurtlama sıvısını yumurta kabuklarına yayın.

4 Daha sonra kullanmak için yumurta kabuklarını toplayın.

5 Tencerede alt yağı bırakın, taze soğan ve darı biberini güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Baş kırıldığında, yumurta kabuğunu dökün ve hafif soya sosunu karıştırarak kızartın ve tuz ekleyin.

Demlenmiş Sütlü Çay
önceki
Kişnişle karıştırılmış denizanası kafası
Sonraki
Yumurta pancarı çorbası
Bıldırcın Yumurtası Longan Çorbası
Karidesli Wonton Çorbası
Kızılcık koz helvası
Süslü Sosisli Ekmek
Darı biberli kızarmış ahtapot
Alıç ve Çin lahanası
Domuz lahana köfte
Domuz Eti Köfte ve Köfte
Pastırmalı Kış Kavun Çorbası
Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk
Kızarmış fıstık
To Top