Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Haşlanmış yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 30 gr, pirinç şarabı, 20 gr, soya sosu, 30 gr, yıldız anason, 5 tarçın, 1 yeşil soğan ve zencefil
Marine edilmiş yumurta ile kızarmış domuz eti uygulaması 15 adet pişmiş yumurta hazırlayın ve yumurtaların her iki tarafını açıklıkları kesin.
2 domuz göbeği hazırlayın
3 Büyük parçalar halinde kesin, çok küçük yapmayın, yahniden sonra kaybolacaktır.
4 Tencereye alt yağı ekleyin ve ısıtın
5 Domuz göbeği
6 Eti orta ateşte iki tarafı altın olarak karıştırın, fazla yağı dökün.
7 Eti çıkarın.
8 Tencereye az miktarda su ekleyin, 30 gram kaya şekeri ekleyin
9 Ateşi kaynatın, yavaşça pişirin ve büyük bir baloncuğa dönüştürün.
10 Kahverengimsi kırmızı küçük baloncuklar bile ol
11 Eti ekleyin, hızla kızartın ve şeker rengini karıştırın
12 Tarçın, anason, yeşil soğan ve zencefili hızla koyun
13 Pirinç şarabı, soya sosu ekleyin, karıştırarak kızartın
14 Et ile aynı seviyeye getirmek için uygun miktarda kaynar su ekleyin
15 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, üzerini örtün, yumurtaları ve tuzu bir saat sonra koyun, yaklaşık 40 dakika daha pişirin.
16 Ateşin üzerinde meyve suyunu hasat edin ve servis yapın.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Sütlü Soda Bisküvileri
-
- İhale Kabak Yumurtalı Turta
-
- Fesleğen Frenk Krep
-
- Siyah fasulye, siyah pirinç ve fıstık lapası
-
- Eryngii mantarlı kızarmış patates parçaları
-
- Soğuk kıyılmış patlıcan # buradan taze #
-
- Ayı pastası
-
- Beş çeşit bütün tofu
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz ciğeri
-
- Tofu pirinç şehriye çorbası
-
- Tempeh ile kereviz
-
- Kremalı Kabak Sosisli Rulo
