Pleurotus eryngii
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç sirkesi, yağsız et Pleurotus eryngii ile patates parçaları nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve eti unutun. 2 Malzemeleri işlemden geçirin, kayısı mantarlarını doğrayın, sıcak suda haşlayın, soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Patatesleri doğrayın ve patateslerdeki nişasta ıslanana kadar iki kez musluk suyuyla yıkayın. Aceleniz yoksa patates parçalarını on dakika bekletin ve ardından bir süre ıslatın. Kıyılmış et 3 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ kızardıktan sonra doğranmış yeşil soğanı kavurun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, rendelenmiş domuz etini karıştırın, rendelenmiş domuz etini karıştırın ve rengini değiştirin. 4 Eryngii mantarlarını ekleyin ve yaklaşık beş dakika kızartın Eryngii mantarları rengini değiştirdikten veya yumuşadıktan sonra, renk başlangıçtaki kadar beyaz olmaz. 5 Süzülmüş patates parçalarını ekleyin. Kızartmaya devam edin. 6 Patates parçalarını hafifçe yumuşattıktan sonra pirinç sirkesini ekleyin, doğrudan laba sarımsağı yapmak için sirkeyi kullanıyorum, çok hoş kokulu ve laba sarımsak aromasına sahip. Karıştırdıktan sonra sırayla tuz ve tavuk özü ekleyin. 7 Eşit şekilde renklendirdikten sonra. Ateşi kapatın ve pişirin.