Tofu derisi
200 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, susam yağı, acı biber yağı Baharatlı tofu parçalama uygulaması 1 Tofu kabuğunu suyla durulayın ve ince şeritler halinde kesin. 2 Yeşil soğanı ortadan kesin ve yeşil soğanı doğrayın. 3 Tohumları çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın. 4 Tencereye su koyun, tofu kabuğunu dökün, kaynattıktan sonra suyu buğulayın ve çıkarın. 5 Rendelenmiş soya peyniri, yeşil soğan ve kırmızı biberi temiz bir tabağa koyun ve tuz ekleyin. 6 Susam yağına damlatın. 7 Acı biber yağını dökün ve iyice karıştırın.