Yardımcı maddeler: uygun miktarda zeytinyağı, uygun miktarda su
Zeytinyağlı kabak lapası uygulaması 1 Malzemeler, taze mısır ezmesi, yıkanmış kırmızı balkabağı iri parçalar halinde kesilmiş
2 Mısır irmiklerini su kaynattıktan sonra tencereye koyun.
3 Mısır irmiklerinin yuvarlanmasını bekleyin ve kabak küplerine koyun.
4 Daha sonra orta ateşte kaynamaya devam edin, mısır ezmesi ve balkabağının tatlı tadı çıkınca küçük bir kaşık zeytinyağı ekleyin, orta ve kısık ateşte kaynamaya devam edin
5 mısır ezmesi çok yapışkan ve pürüzsüz olana kadar
