g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

150 gram

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tuzlu yumurta sarısı, 1 frenk soğanı

Tavada kızartılmış istiridye mantarı ve tuzlu yumurta sarısı ile lahana 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Lahanayı ve mantarları yıkayın, ortasından lahanayı kırın ve mantarları ortadan ayırın.

3 doğranmış frenk soğanı

4 Yumurta sarısını tuzlu yumurtanın içinden çıkarın

5 Bir tencerede suyu kaynatın

6 Lahana ve mantarları haşlayın ve hemen çıkarın

7 Suyu boşaltın

8 Yağı tencereye koyun ve tuzlu yumurta sarısını ekleyin

9 Köpürene kadar kızartın.

10 istiridye mantarı ve lahana

11 Bir tutam tuz ekleyin

12 Çabuk karıştırın ve ocağı kapatın

13 Tabakta servis yapın

Dragon Boat Festivali Sağlıklı Çok Tahıllı Zongzi

Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte

Domuz pırasa Wonton

Mantar sirkesi ve lahana

Tavada kızartılmış bezelye

Sarımsak Kalkanı

Bal Kavrulmuş Kabak

Karlı Ay Pastası

Izgara pirinç topu

Bamya ile kızarmış tavuk

Marul yaprakları ile çırpılmış yumurta

Peynirli Tatlı Patates