Islanmış yosun
500 g
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 diş, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda Soğuk yosun parçalama yöntemi 1 Hammaddeleri hazırlayın ve yosunu önceden ıslatın. 2 Yosunu ipek halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su ve biraz pirinç sirkesi koyun. 4 Rendelenmiş yosunu ekleyin ve pişirin. 5 Havuç rende ile kıyılır. 6 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, arpacık soğanlarını dilimleyin, her bölümü ikiye bölün. 7 Haşlanmış kelp parçalarını soğuk kaynamış suya koyun. 8 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda ev yapımı baharatlı kırmızı yağ ve susam yağını ekleyin ve% 80 sıcak olana kadar pişirin, ince kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, uygun miktarda hafif soya sos ve pirinç sirkesi ekleyin. 9 Yosun parçalarını, havuç parçalarını ve arpacık soğanı bir tabağa koyun, sosu, tuzu dökün ve iyice karıştırın.