Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Ilık su
130 g
Takviyeler, susam, şeker, maya tozu 3g
Susamlı susamlı bisküvi uygulaması 1 Hamur malzemelerini ayırın.
2 Doldurma malzemelerini bir kenara koyun.
3 Hamur malzemelerini ekmek kovasına dökün.
4 "Hamur programı 1 çörek hamuru" nu seçin.
5 Susam tohumlarını karıştırın ve duvar kırıcıya dökün.
6 "Öğütme İşlevi" ni seçin.
7 Rendelenmiş susam tohumları, uygun miktarda şeker eklenerek dolgu olarak servis edilir.
8 Ekmek makinesi programı bittikten sonra, un, iki katından daha büyük olacak şekilde fermente edilen tek tip bir hamur halinde yoğrulur.
9 Küçük dozlara bölün.
10 Yuvarladıktan sonra ortasına uygun miktarda dolgu koyun.
11 Ağzınızı dikkatlice kapatın ve ardından aşağı doğru bastırın.
12 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın.
Fırın tepsisine 13 yarda kadar sürün, bir kat yumurta karışımı sürün ve ardından uygun miktarda susam serpin.
14 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. (Bisküvilerin boyutuna göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın.)
15 Bisküviler fırında genişler ve şişer.
1616. Kavurduktan sonra çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin. (Susam çekirdeği içi boş olduğu için ortadan kesip en sevdiğiniz malzemelerle sandviç yapabilirsiniz.)
-
- Kızarmış Çipura
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Yoğurtlu Mangolu Krep
-
- Sebzeli soslu erişte
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Mini fıstıklı kurabiye
-
- Yumurtalı Tortilla
-
- Ev yapımı Marine Tofu
-
- Pırasa Mantarlı Krep
-
- Yumurta ve Pırasa Krep
-
- Fasulye Filizi ve Domuz Yahni
-
- Kuzu pilav kasesi
