Malzemeler
domuz eti
400 g
karides
200 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber 3g, yumuşak beyaz şeker, 10g
Taze karides ve domuz kızartması nasıl yapılır 1 Taze karides ve domuz eti kullanıma hazır
2 Karides kabuğunu alın ve karides ipliğini seçin
3 Karides bölümlerine ayrı ayrı kesin
4 kıyılmış domuz eti
5 Kıyma ve karidesleri kabın içine koyun, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, şarap ve mısır yağı ekleyin, çubuklarla tek yönde eşit şekilde karıştırın.
6 Pırasa yıkayın ve nemi kontrol edin
7 Pırasa köpüğünü kesin
8 Eti karışık ete koyun ve iyice karıştırın
9 Uzlaştırılan hamur iki kat büyük fermente edilmiştir Kuru una parmaklarınızla bir delik daldırın ve geri tepmeyin, fermantasyon başarılıdır.
10 Gevşemeden sonra N doza bölün
11 Bir çörek sargısına sarın ve dolguyu orta
12 Çörek şekline sarın
13 Çörekler aşağı katlayın
14 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve dibinde sarı sert bir taban kalana kadar kavurun, pastanın dibini örtmemiş sıcak suyu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve tencerede buharın kurumasını bekleyin, ardından çöreklerin üzerine biraz siyah susam serpin. Frenk soğanı güzelce tadını çıkarmaya hazır.
-
- Susamlı Bisküvi
-
- Margaret
-
- Kızarmış Çipura
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Yoğurtlu Mangolu Krep
-
- Sebzeli soslu erişte
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Mini fıstıklı kurabiye
-
- Yumurtalı Tortilla
-
- Ev yapımı Marine Tofu
-
- Pırasa Mantarlı Krep
-
- Yumurta ve Pırasa Krep
