Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Aksesuarlar 2 pişmiş yumurta sarısı, 40 gr şeker, 100 gr tereyağı Margarita'nın yaklaşımı 1 Pişmiş yumurta sarısı, un, mısır nişastası, tereyağı ve şeker hazırlayın. 2 Yumurta sarılarını eleyin ve toz haline getirin. 3 Açık sarı olana kadar tereyağı ve beyaz şeker, 4 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin. 5 Hamuru oluşturmak için hamuru taze saklama torbasına koyun ve bir saat buzdolabında bekletin. 6 Hamuru çıkardıktan sonra yaklaşık 10 gr hamura bölün ve daire şeklinde yoğurun. 7 Başparmağınızla bir daire şeklinde bastırdıktan sonra, hemen güzel bir çatlak görünecektir. 8 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika fırının ortasına koyun. 9 Pişirilmiş, güzel kokulu bisküviler olur.