Kara Orman Pastası (8 inç) - Yemeği
Yumurtalar 5 Toz şeker 100 gram Saf süt 40 ml kakao tozu 20 g Düşük toz 100 gram Salata yağı 40 ml Hafif krema 200 ml ROM 5 ml Kiraz reçeli Doğru miktar meyve Doğru miktar Çikolata parçaları Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına 20 gram pudra şekeri, salata yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Düşük toz, kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın. Romu ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Yumurta beyazlarını pudra şekerine porsiyonlar halinde ekleyin ve keskin köşeleri olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4. adım
Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Kalıba dökün, fırının ortasına koyun ve 160 ° C'de 50 dakika pişirin
6. Adım
Pastayı yatay olarak iki dilim halinde kesin (iyi bir teknik iseniz üç dilime bölebilirsiniz) ve ortasına kiraz reçeli sürün. Krem şantiyi uygun miktarda pudra şekeri ile çırpın, reçelin üzerine yayın ve ardından keki düzgünce katmanlayın.
7. Adım
Kekin yüzeyine krema sürün ve üzerine çikolata parçaları serpin.
8. Adım
Pastanın yüzeyini en sevdiğiniz meyvelerle süsleyin ve bitirin. Çilekli Kremalı Kek
önceki
Kara Orman pastası
Sonraki
