Çikolatalı çilekli kek - Yemeği
Bu pasta, kek tadı ile sadece yumurta beyazı ve çok fazla çikolata kullanır. Tam da öyle oldu ki, çilek marketten çıkmak üzereydi, ben de onu hemen aldım ve kız arkadaşıma çikolatalı çilekli pasta yaptım Pastanın yumuşak çikolatalı gövdesi ve çok lezzetli olan tatlı, ekşi ve ferahlatıcı çilek var. protein 320 gram şeker 120 g tuz bir miktar Hafif krema 500 g Düşük toz 100 gram bitter çikolata 160 gram Limon suyu bir miktar çilek Doğru miktar
Aşama 1
Çırpılmış kremayı süt tepsisine koyun, etrafında küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın, çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın;
Adım 2
Yumurta beyazına biraz tuz ve birkaç damla limon suyu ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın;
Aşama 3
Sıcak çırpılmış kremalı çikolata hamurunu ve beze yarısını kesin ve eşit şekilde karıştırın;
4. adım
Unu 3. adıma üç kez eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, kalan beze ile karıştırın, kesin ve eşit şekilde karıştırın;
Adım 5
Giriş mutfağındaki 8 inçlik kek kalıbına dökün ve kabarcıkları hafifçe sallayın;
6. Adım
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına 15 dakika koyun, lütfen belirli süre ve sıcaklık için kendi fırınınıza bakın;
7. Adım
Kek dilimlerini ters çevirin ve soğumaya bırakın;
8. Adım
Bir dilim kek alın, etrafına çilek koyun, çırpılmış krema sıkın, kremayı ortasına koyun ve dilimlenmiş çilekleri serpin. Her katmanı sırayla yapın;
9. Adım
Yüzey çilek ile süslenmiştir.
10. adım
Yemeye başlayın Çilekli Sarma Rulo
önceki
