ana malzeme
çay ağacı mantarı
500g
Yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
sarı biber
50 gram
Aksesuarlar 5 gr soğan, 3 gr zencefil, 3 gr sarımsak, 10 gr şeker, 0,5 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı MSG, 0,3 yemek kaşığı mısır yağı, 0,5 yemek kaşığı
#freshstartshere# Biberlerin çay ağacına aşık olma uygulaması 1 Çay ağacı mantarının kökünü çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyunu süzün
2 Daha fazla lezzet katmak için çay ağacı mantarlarını ikiye bölün
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve çay ağacı mantarlarını haşlayın, haşladıktan sonra hemen soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu süzün.
4 dolmalık biber, yıkanmış ve süzülmüş
5 dolmalık biber, ince şeritler halinde kesilmiş
6 soğan zencefil sarımsak kıyılmış
7 Tencereye baz yağı dökün ve ısıtın, kıyılmış soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
8 Soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, dolmalık biberleri ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kavurun.
9 Ardından beyazlatılmış çay ağacı mantarlarını ekleyin, tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak MSG ekleyerek taze hale getirin.
10 Kızarmış dolmalık biber çay ağacı mantarlarına aşık olur ve onları tabağa koyar
11 Bu incelik güzel bir yemek olarak adlandırılabilir
12 Dolmalık biber, yaşlıların ve çocukların damla yemesi için çok uygun olan çeşitli vitaminler içerir.
Evde akşam yemeği misafirleri için 13 şık ve lezzetli olmazsa olmaz
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Soslu kızarmış kabak dilimleri
-
- Karides derili deniz yosunu
-
- Ev yapımı vejetaryen doldurma kızarmış çörekler
-
- Karışık Sebzeler
-
- Dongpo Domuz Mafsalı
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Kakaolu Dondurma
-
- Soğuk salatalık
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Kola Tavuk Kanadı
