Taze lotus tohumları
150 g
Taze Zambak
2 parça
Kar kulağı
20 g
kırmızı randevular
8 kapsül
Aksesuarlar, kaya şekeri, 20 bıldırcın yumurtası Lotus zambağı kar mantarlı nasıl pişirilir 1150 gr taze lotus tohumu (20 gr kurutulmuş lotus tohumu), 2 taze zambak (20 gr kuru zambak), 1 kar mantarı, 8 kırmızı hurma, uygun miktarda kaya şekeri, 20 bıldırcın yumurtası (gerekli değildir) 2 Kar mantarını ve kırmızı hurmaları ılık suda bekletin, kırmızı kökleri kesin ve yıkayın. 3 Kar mantarının sarı köklerini kesin. Küçük çiçekleri temizleyin ve yırtın. Sırılsıklam. 4 Lotus tohumlarını süsleyin. Çekirdek çok acıdır ve tadı etkiler. Çekirdek ayrıca içmek için suyu ıslatmak için de kullanılabilir, Kalbi ve ısıyı dağıtın. Ama bu gerçekten acı 5 Kırmızı hurmalar ıslatıldıktan sonra kırışıklıklardaki tozu temizlemek kolaydır. Nükleere gitmezsen sıkıcı. 6 Zambağı yıkayın ve temiz suya daldırın. 7 Lotus tohumlarını, kar mantarını, kırmızı hurmaları uygun miktarda suyla toprak tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatın. 8 Neredeyse hazır olduğunda kaya şekeri ve zambağı ekleyin, ocağı kapatıp yemek için 1 dakika daha kaynatın. 9 Fazladan bıldırcın yumurtası eklenir. Bıldırcın yumurtası ayrı bir tencerede pişirilir ve soyulur. Şekerli suya koyun.