Gençken en sevdiğim yemeklerden bahsetmişken, içinde bu kürdan eti olmalı. Hala bazı restoranların menülerinde görebiliyorsunuz, maalesef baharatlı tavuk gibi yapılıyor.Kurutulmuş kırmızı biber ve biber yığınının içinde et bulmak zorundasınız, et hala sert ve odunsu ve et taze değil. yapmak. Bu yemeğin pişirilmesi kolaydır, malzemeler eksiksiz olduğu sürece lezzetli olacaktır. Süpermarkete gidin ve bir kutu Jiakang soğuk taze bonfile, bir torba palyaço bebek kimyon tozu ve biber tozu satın alın ve diğer baharatlar genellikle evde mevcuttur. "Clown Baby" markasının baharatlarını şiddetle tavsiye ediyorum, onlarla birlikte bu yemek başarısız olmayacak. Bonfile 300 gram toz biber Yarım kaşık Kimyon tozu 2 kaşık nişasta 1 kepçe Yumurta 1 parça soya sosu Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık
Bonfile, dikdörtgen dilimler halinde değiştirin ve her dilim bir kürdan uzunluğunu geçmemelidir. Kıyafet dikmek gibi bir kürdan alın, sırayla iğneyi yukarı aşağı sokun, et parçasını kürdan üzerine geçirin ve etin düşmesini önlemek için mümkün olduğunca çok kez kürdan kullanın.
Etleri pansuman yaptıktan sonra hafif soya sosu gezdirin, toz biber serpin ve çubuklarla karıştırın. Daha sonra bir yumurtayı iyice karıştırın, yumurta sıvısını dilimlenmiş etin üzerine dökün, karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
Palyaço bebek kimyonu tozunu serpin, susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın.
Tencereye fıstık yağını dökün,% 70 sıcakta ısıtın ve et parçalarını yağ kabına atmak için yemek çubukları kullanın. Orta ateşte gruplar halinde kavurun.Kızartma yaparken zaman zaman spatula kullanarak tencerenin kenarını çevirin.Et dilimlerinin altın kahverengiye döndüğünü ve et dilimlerindeki kimyon tozunun koyulaştığını gördüğünüzde süzebilirsiniz.
Kürdan eti hazır, sıcakken yemelisiniz, dışı gevrek ve içi yumuşacık, çok lezzetli, gelin ve deneyin!
-
- Kimyonlu Acılı Tavuk Çıtır Kemik
-
- Tuz ve Biber Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Sıcak Tabak Kimyonlu Tofu
-
- Kuaishou Kimyon Kuzu
-
- Kimyon Kuzu Pirzola
-
- Kimyonlu Çıtır Domuz Eti
-
- Kimyon Domuz Şeritleri
-
- Kimyonlu süper hızlı ve lezzetli ızgara kuzu pirzola
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış ördek budu
-
- Confinement Nut Zencefil Çayı
-
- Kamkat Limonlu Bal Çayı
-
- Matcha Madeleine
