Tuz ve Biber Kimyonlu Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk kanatlarını temiz bir şekilde yıkayın, tavuk kanatlarının arkasına bıçak kullanarak kan akıtabilirsiniz. Bu sefer çizmeyi unuttum. .
Bir tencere seçin, yağ ekleyin, yüksek ateşte 6 dakika ısıtın ve tavuk kanatlarını ekleyin.
Ardından ateşi kısın ve yavaşça kızartın.
Kısık ateşte kızartırken tavuk kanatlarını kürekle kesmek için kullanabilirsiniz. Resimde görüldüğü gibi kısık ateşte bu süreye kadar kızartın, tuzu ve karabiberi eritmek için ince bir tabaka ilave ederek tuzu ve karabiberi ekleyin.
Daha sonra yüksek ateşte kızartmaya devam edin ve yaklaşık bir dakika kısık ateşe çevirin. Kızartırken kan olacak, önemli değil, bu normal.
Tavuk kanatlarının iki tarafı yukarıdaki resimdeki gibi olunca ince, üzerine tuz ve karabiber serpin ve kimyon serpin ve servis yapın!
Tabak oturma odasına getirildi.Işık kaynağı çok beyazdı. Tavuk kanatlarının rengini merak etmeyin!
