Hava kuru, susuzluk kaslarınızı kurtarmak için Chaoshan yemeği kurutulmuş domuz kemiği çorbası - Yemeği
400g domuz kemiği 80 gr kurutulmuş sebzeler kırmızı randevular Tuz miktarı Bir parça zencefil
Sebzeleri kurulayın ve suda ıslatın, ıslattıktan sonra suyu dökmeyin
Ardından zencefili dilimleyin ve kullanmak üzere bir kaba koyun.
Sonra tencereye temiz su ilave edip kaynatın, domuz kemiklerini tencereye dökün ve tuhaf kokuyu azaltmak için suyu haşlayın, ardından kaburgaları yıkayın, tabağa alın, bir kenara koyun
Tencereye domuz kemiklerini, kırmızı hurmaları, zencefil dilimlerini, kuru sebzeleri ekleyin, kimçiyi henüz kurutan suyu ilave edin, yarım kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve haşlamaya başlayın
Bir buçuk saat sonra kapağı açın, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın
Sonunda lezzetli sağlık çorbası hazır, aroma odayı doldurdu ve kokladığında ağız salya akıyor. Çabuk yapmaya çalış
