Domuz kemiği piç yağsız et lapası - Yemeği
6-8 domuz pirzolası 2 su bardağı beyaz pirinç 1 soğan 2 korunmuş yumurta 1 tuzlu yumurta 1 çay kaşığı tuz Master Cook 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı esmer pirinç yağı
Beyaz pirinci yıkayın ve daha sonra kullanmak için dondurun
Domuz kaburgaları haşlandıktan sonra soğuk suyla durulayın (yaklaşık 1 dakika akan su)
Bir dökme demir tavaya biraz yağ ekleyin, soğan yumuşayana kadar doğranmış soğanı kızartın
Su ekleyin (tencerede yaklaşık 7 dakika), domuz pirzolalarını ekleyin. Tencereyi örtün, kaynattıktan sonra küçük bir ateşe çevirin ve 30 dakika kaynatın. * Bu sırada pislikleri çıkarmak için bir süzgeç kullanabilirsiniz.
Korunmuş yumurtaları ve tuzlu yumurtaları küçük küpler halinde kesin, donmuş beyaz pirince ekleyin ve pişirin. Yaklaşık 20 dakika kaynatın, pirinç taneleri yumuşak ve çürümüştür
