Deniz Yosunu ve Karidesli Domuz Kemiği Çorbası - Yemeği
Kemikli domuz eti 500g 20 gr kurutulmuş deniz yosunu 30 gr kurutulmuş karides 20 gr zencefil Taze soğan 20g 2L su
Kurutulmuş karidesleri yıkayın, hafifçe ıslatın
Doğranmış yeşil soğan
Bir tencere suyu kaynatın, domuz etini ekleyin ve suyu 2 dakika bekletin, sonra çıkarın ve süzün
Tencereye karides, domuz eti ve zencefil ekleyin, su dökün
20 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından ocağı kısın ve bir saat daha pişirin
Deniz yosunu ve yeşil soğanı ekleyin
Servis
