Malzemeler
Kiraz turpu
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sirke, 6 çay kaşığı şeker, 3 tatlı kaşığı tavuk özü,
Kiraz turpu uygulaması 1 Turpu yıkayın ve nemi kontrol edin.
2 Turpları ters tarafını kesmeden eşit dilimler halinde kesin.
3 Kesilmiş turpları bir kaseye koyun ve düzenleyin.
4 Sirke sosunu ayarlayın: 6 çay kaşığı sirke, 3 çay kaşığı şeker, uygun miktarda tuz ve tavuk özü, birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Ayarlanan suyu turp kasesine dökün.
6 Dilimlenmiş turpu yüzü aşağı bakacak şekilde kesin ve sirke sosunun içine koyun. Daha sonra erişte üzerine tuz serpin ve 1-2 saat marine edin.
7 Turp turşusu, tatlı ve ekşi, çok gevrek ve yumuşak.
-
- Kızarmış Salyangozu Karıştırın
-
- Kızarmış fıstık
-
- Güllü Süt Çayı
-
- Sorgum pilavlı kızarmış hardallı domuz eti
-
- Kar bezelyeli kızarmış dana eti
-
- Kızarmış erişte balığı
-
- Gül sirkesi
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kereviz rendelenmiş domuz böreği
-
- Yeşil ve Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Mikrodalga Baharatlı Kırmızı Şarap Tavuk Baget
-
- Biberli Dana Kızarmış Pilav
