Malzemeler
Sade un
400 g
Yumurta
2 parça
tuz
Yarım çay kaşığı
Ksilitol
2 yemek kaşığı
Kabartma tozu
2 çay kaşığı
Biraz domuz yağı, biraz susam, biraz soda
Çıtır bir gülüş nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler hazır.
2 Önce iki yumurtayı una çırpın, yarım çay kaşığı tuz, iki yemek kaşığı şeker ve iki çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
3 Biraz soda ve biraz domuz yağı (salata yağı veya fıstık yağı da kullanabilirsiniz)
4 Az miktarda su ekleyip hamur oluşturana kadar yoğurun, tendon oluşmasını önlemek için çok yoğurmayın.
5 Hamuru 30 dakikadan daha uzun süre kabartın ve bir şerit halinde yoğurun.
6 Benzer büyüklükteki dozlara bölün.
7 Yuvarlama (çok mükemmel değil) Yüzey ıslak.
8 Susamlı rulo.
9 Acele etmemek için her şeyi kızartmadan önce hazırlamak en iyisidir.Ayrıca susam tohumları, kızardıkları anda dökülmemesi için mümkün olduğu kadar sert olmalıdır.
10 Tencereye yağ ekleyin, yağ sıcaklığı çok düşük olmalıdır, aksi takdirde ortasına nüfuz etmeyecek ve çiçek açmayacaktır.
11 Bir seferde daha fazla nokta ekleyin ve patlayıp altın sarısı olana kadar yavaşça ısınmasına ve genişlemesine izin verin. Yağı kontrol etmek için çıkarın ve sıcak veya soğuk yenildiğinde tadı güzeldir.
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Sarımsak Orleans Kızartma
-
- Hakka Tuzlu Tavuk
-
- Sığır çörek
-
- Bahçe sebze deniz ürünleri lapası
-
- Kereviz ve Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Kiraz turpu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kızarmış Salyangozu Karıştırın
-
- Kızarmış fıstık
-
- Güllü Süt Çayı
-
- Sorgum pilavlı kızarmış hardallı domuz eti
