Yumurta
4
un
70 gram
Süt
60 gram
şeker
60 gram
Salata yağı
50 gram
Hafif krema
120 g
kakao tozu
10 gram
Aksesuarlar 5 damla limon 1 gr tuz Geyik desenli kek rulosu 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını çırpın ve 10 gram şeker ekleyin 2 Bitkisel yağı her seferinde iyice karıştırarak üç kez dökün 3 Sütü üç parçaya dökün ve eşit şekilde karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın, kullanım için yaklaşık 20 gram dökün 6 Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yumurta akı, limon ve tuz, 40 gram şeker, üç kez ekleyin, büyük bir baloncuğu yapın ve ilk kez koyun 8 Güzel bir balon yapın ve ikinci kez koyun 9 Dalgaları çırpın ve atışların% 90'ı yapılana kadar üçüncü kez koyun. Çırpıcıyı bükmeden kaldırın. 10 Yumurta beyazlarını çıkarın ve yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir sıkma torbasına koyun. 11 Kalanların üçte birini çıkarın ve kakao hamuruna koyun, iyice karıştırın, ardından kalan 2 / 3'lük yumurta beyazına dökün, aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın 12 Yağlı kağıt koyun ve zürafanın deseni olan yumurta sarısı hamurundan düzensiz şeritler çizin Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 1 dakika pişirin. 13 Büyük kabarcıkları sallamak için kakao hamurunu tekrar dökün 14 Fırın 170 derecede 14 dakika 15 Yağlı kağıdı sıcakken çıkarın ve soğumaya bırakın. 16 (Çok geç, ışık çok iyi değil) Desenli kaldırım, krem şanti ile aşağıya bakıyor 17 Yuvarlayın ve bitirin