Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
yumurta sarısı
1 parça
Süt
30 g
Mısır yağı
17 g
Aksesuarlar: 2 yumurta akı, 15 gr ince şeker, limon suyu, birkaç damla hafif krema, doğru miktarda kuru meyve, doğru miktarda kiraz, doğru miktarda
Savarin keki nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ezmesi hazırlayın Yumurta sarılarını kırmak için elle çırpma teli kullanın, süt ve mısır yağı ekleyin ve su ve süt karışana kadar karıştırın. Düşük glütenli unu eleyin ve yumurta sarısı ezmesine karıştırın! yedek.
22 yumurta akını yağsız ve susuz bir kaba koyun, elektrikle çırpma teli ile balık gözü kabarcıklar oluşana kadar çırpın, birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, 3 kez ince şeker ekleyin, kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
3 Fırını önceden 150 ° C'de ısıtın. Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, silikon spatula ile eşit şekilde karıştırın, kalan yumurta beyazı hamuruna dökün, hızla eşit şekilde karıştırın. Savarin kek kalıbını koyun.
4 Kalıbı fırına 150 ° C'de koyun ve 40 dakika aşağı yukarı pişirin, çıkarın, 10 cm yükseklikten serbest düşüş yapın, kalıbın altını sıcak hava ile vurun, ters çevrilmiş ızgara ağında soğutun ve üç dakika sonra kalıbı bırakın.
5 Kişisel tercihinize göre dekore edin! Çarpıcı başlangıç!
6 bunu da yapabilir!
7 Tamam!
-
- Muzlu Muffin
-
- Kabak karikatür kurabiye
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Geyik Desenli Pasta Rulosu
-
- Krem peynirli çavdar kraker
-
- Çarkıfelek Meyveli Tart
-
- Zencefilli ev
-
- Yeşil Soslu Kızılcık Kurabiye
-
- Gül ekmeği
-
- Kremalı doğum günü pastası
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Orijinal Şifon
