Aksesuarlar: frenk soğanı, biraz sos, biraz acı biber, biraz yağ, orta
Barbunya sosu ve haşlanmış fasulye nasıl yapılır 1 Barbunyayı yıkayın ve kaynatmak için kaynar suya koyun, soğuk suda ıslatın ve küçük küpler halinde kesin
2 adet doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber, kıyılmış domuz eti
3 Kıyılmış domuz etini yeşil soğanlı aşırı ısıtılmış yağ altında karıştırın, sos ekleyin ve iyice kavurun
4 Doğranmış barbunya fasulyesini ekleyin ve kavurun, pişene kadar biraz su ekleyin
