Yardımcı maddeler: yağ, tuz 1 gr, yeşil soğan 8 gr zencefil 5 gr sarımsak 5 gr Haziran taze soya sosu 2 yemek kaşığı yumuşak beyaz şeker 3 gr yemeklik şarap 1 yemek kaşığı
Patatesli yosun nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Havuç ve patatesleri ayrı ayrı dilimleyin.
3 Yosunu elmas şeklindeki parçalara kesin.
4 Yağı bir tavaya koyun ve patates ve havuçları kızartın.
5 Kızartın ve dışarıda balık tutun.
6 Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
7 Yağı wok'un dibinde bırakın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, kıymayı pişirmek için ekleyin, pişirme şarabını ekleyin ve kıymayı soteleyin.
8 Yosunu ekleyin ve kavurun.
9 Haziran taze soya sosunu ekleyin.
10 Uygun miktarda su ilave edin ve 10 dakika pişirin.
