Malzemeler
un
300 gram
Rendelenmiş havuç
100 gram
domuz eti
300 gram
Shiitake
100 gram
Fasulye filizi
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: Kabartma tozu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu
Karışık sebzelerle taze et çörekler nasıl yapılır 1 Una rendelenmiş havuç, kabartma tozu ve beyaz şeker ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun Isıtıldıktan sonra orijinal boyutunun 1,5 - 2 katı kadar fermente edin.
2 Domuz eti, havuç, mantar, fasulye filizi, doğranmış ve doğranmış yeşil soğan Nişasta ile doğranmış domuz eti, soya sosu, 30 dakika marine edin.
3 Tencereyi ısıtın ve doğranmış domuz etini ekleyin.
4 Et beyaz olunca mantarları ve doğranmış havuçları ekleyin.
5 Hafif soya sosu, karabiber, şeker, istiridye sosu, tuz ekleyin ve kavurun, 1 kase su ilave edin ve suyu toplanana kadar kaynatın, ardından fasulye filizi ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Mayalanmış hamuru havalandırın, yumuşak bir şekilde yoğurduktan sonra hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun.
7 Bir iksir alın, yuvarlak bir parça haline getirin, dolguya koyun ve bir çöreğin içine sarın.
8 Buharda pişirilmiş çörekler bir buhar tenceresine koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
- Domates ve patatesli sivilce çorbası
-
- Korunmuş yumurtaları karıştırın
-
- Fasulye filizi ile kızarmış enoki mantarı
-
- [El Yapımı Yemek] Çiçek Ekmeği
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Beyaz Turplu Kuzu Pirzola Çorbası ve Astragalus
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- Barbunya Kızartması Sos
-
- Bamya
-
- İki kabuklu salatalık
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Acılı Karides Yumurtalı Gözleme
