Malzemeler
un
3 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 patates, 1 sarımsak, 1 diş kişniş, 1 biber, 1 kaşık susam yağı
Domates ve patates yumru çorbası nasıl yapılır 1 Domates ve patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın, kıyılmış sarımsak ve maydanozu kesin.
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3 Doğranmış domatesleri ekleyin ve meyve suyu elde edilene kadar karıştırın.
4 Doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurun.
5 Büyük bir kapta sıcak su dökün ve kaynatın, ardından patatesleri kısık ateşte pişirin.
6 Un kasesine yavaşça soğuk su eklemek için küçük bir kaşık kullanın ve erişteleri hızlıca karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
7 Patatesler piştikten sonra gnocchi'yi yavaş yavaş çorba kabına aktarın ve iyice karıştırın.
8 Gnocchi piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyin.
9 Bir kaseye koyun ve biraz kişniş serpin.
-
- Fasulye filizi ile kızarmış enoki mantarı
-
- [El Yapımı Yemek] Çiçek Ekmeği
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Beyaz Turplu Kuzu Pirzola Çorbası ve Astragalus
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- Barbunya Kızartması Sos
-
- Bamya
-
- İki kabuklu salatalık
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Acılı Karides Yumurtalı Gözleme
-
- Kar Mantarlı Köfte
-
- Susamlı Kek
