Aksesuarlar Yeşilbiber 2 havuç 1 zencefil 2 dilim sarımsak 3 istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı hafif soya sosu 1/3 yemek kaşığı tavuk tozu 1/2 çay kaşığı
İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Pleurotus eryngii ve havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil biber, dilim zencefil ve sarımsak.
3 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu bir tat için karıştırarak kızartın.
4 Pleurotus eryngii ve havuç parçalarını dökün.
5 Yumuşayana kadar kızartın
6 İstiridye sosunu dökün, tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
