g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

200 ml

Shimizu

400 ml

Siyah çay poşeti

2 torba

Aksesuarlar 15g zencefil 15g kırmızı hurma 25g tarçın 1g esmer şeker 15g

Sütlü çayı ısıtma yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Daha sonra kullanmak için zencefili dilimleyin.

3 Hünnabı çekirdeklendirin ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.

4 Tencereye 400 ml su dökün ve kaynatın.

5 Hurma, zencefil ve tarçın ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

6 Küçük tencerede bulunan suyu ve hünnabı birlikte demliğe dökün ve siyah çay poşetini ıslatın.

7 Yaklaşık 3 dakika demledikten sonra çay poşetini çıkarın.

8200 ml sütü ölçün.

9 Küçük bir tencereye dökün ve kaynatın.

10 Sürahiye süt dökün.

11 Esmer şeker ekleyin.

12 Şekeri çözmek için iyice karıştırın.

Ekşi Çorba Köfte

Eski Salatalık Patates Yeşil Soğan Çorbası

Fasulyeli Buharda Pişirilmiş Kek

İstiridye Soslu Shiitake Mantarı

Çıtır Yabanmersinli Muffin

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Sivilce çorbası

Kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz eti

Tahıl Beslenmiş Kaburga Biftek

Taze soğan

Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş tavuk kanatları

Domates ve Yumurtalı Erişte