Malzemeler
Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: rendelenmiş zencefil, biraz yemeklik yağ, 60 gr, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktar, iki yeşil soğan
Sarı şarlatan buharlama yöntemi 1 Deniz kenarında yaşadığımız için çok taze deniz mahsulü var Bu sarı şarlatan, kayınpederin balıkçı teknesinden satın aldığı vahşi bir sarı şarlatan. Balık almak için pazara giderseniz, temiz ve parlak gözlü, daha taze, parlak kırmızı solungaçlı balıkları tercih etmelisiniz.
2 Yağı yapışmaz tavaya koyun ve ısıtın. Şarlatan
3 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, bu adım balıkları çıkarmak içindir.
4 Balığın üzerine zencefil parçaları koyun, bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
5 Bütün suyu dökmeyin
6 Bir tencerede yağı ısıtın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilmiş balığın üzerine dökün ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu gezdirin. Yumuşak ve lezzetli buharda pişirilmiş sarı şarlatan hazır. Bu yöntem herhangi bir deniz balığı için uygundur.
-
- Hongjiang Kanlı Kek Ördeği
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- Eski Salatalık Patates Yeşil Soğan Çorbası
-
- Fasulyeli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- İstiridye Soslu Shiitake Mantarı
-
- Çıtır Yabanmersinli Muffin
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Sivilce çorbası
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tahıl Beslenmiş Kaburga Biftek
-
- Taze soğan
-
- Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş tavuk kanatları
