Pleurotus eryngii
200 g
ıspanak
100 gram
domuz eti
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Pleurotus eryngii'yi ıspanakla nasıl karıştırın? 1 Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin. 2 Havuçları dilimler halinde kesin 3 Domuz etini dilimler halinde kesin ve su nişastasına batırın. 4 Sonra eryngii mantarlarını suda haşlayın. 5 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın. 6 Yağı çıkarmak için tavayı ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Sonra havuçları ve beyazlatılmış eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun. 8 Sonra ıspanağı ekleyip kızartmaya devam edin. 9 Son olarak, kokulu tabakların tencereden çıkması için tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.