Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, karabiber, karabiber Patates parçaları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Patatesleri ince parçalar halinde kesin 2 Nişastalı hafif soya soslu domuz eti suda marine edin 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, domuz etini ekleyin ve kavurun 4 Patates parçalarını ekleyin 5 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun 6 Beyaz sirke koyun 7 Uygun miktarda kişniş ve dolmalık biber ekleyin 8 Eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın