"Karides kavrulmuş tofu klasik lezzetli bir yemektir. Lezzetli karidesler ve yumuşak tofu mükemmel bir uyum sağlar. Çok fazla çeşni olmadan yemekler çok lezzetli olur." Malzemeler
Karides 200 g
soya peyniri 300 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tofu ve karidesleri yıkayın.
2 Karides hattına karides.
3 Tofuyu parçalara ayırın.
4 Karidesleri pişirme şarabı ve şekerle karıştırın ve 5 dakika marine edin.
5 Tavayı yeşil soğan ve zencefil ile başlatın, güzel kokulu karıştırın ve karidesleri karıştırın.
6 Tofuyu karıştırarak kızartın.
7 Şekerle karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve bu arada tencereyi hafifçe sallayarak bir süre pişirin.
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Suya nişastayı dökün.
10 nişasta pişirilir, ocağı kapatılır, servis edilir.
İpuçları
1. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir. 2. Bu yemek lezzetli ve lezzetlidir, güçlü baharatlar eklemeniz tavsiye edilmez.