pirinç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır taneleri, bezelye, sosis, mantar, mantar Pişmiş sosisli pirinç uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın. 2 Mısır taneleri ve bezelye taneleri pişirilerek kenara alınır. 3 Sosisleri buharda pişirin ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Şiitake mantarı doğrayın. 5 Bir tavayı ısıtın, shiitake mantarları ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Doğranmış sosisleri içine dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Beyazlatılmış mısırı ve bezelyeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Pirinci ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda karabiber ve tuz ekleyin. 9 Pişirme kasesine koyun. 10 Rendelenmiş mozzarella peyniri üzerine eşit olarak serpin. 11 Fırını yaklaşık 15 dakika önceden 200 derecede ısıtın. 12 Rendelenmiş peynir, yüzeyi eriyene ve hafif sarıya dönene kadar pişirilir.