#trustbeauty#Bin katmanlı köftenin basit versiyonu - Yemeği
"Aslında, benim eski kuşağım kendi başına krep yemeyi sever. Bizim kuşağımızın çoğu bunları alır ve yer, ancak evde pişirilen kreplerde biraz anne tadı vardır~" ana malzeme
- un 500 gr
- domuz 250 gram
- yeşil soğanlar 1
- Tuz Ilıman
- Susam yağı Ilıman
- beş baharat tozu Ilıman
- sebze yağı Ilıman
- tavuk özü bir miktar
- soya sosu Ilıman
- Yeşil soğan damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Erişteleri yumuşak ve lezzetli hale getirmek için ılık sıcak su kullanın~ Ardından 30 dakika uyanın~
-
2 Domuz eti ve yeşil soğan kıyılmış ve bir kenara bırakılmıştır~
-
3 Domuz eti ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, tuz, susam yağı, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 tarafı da uyandıktan sonra dörde bölüp bir parça alıp kek şekli verin.
-
5 Hamurun dörtte üçü et dolgusu ile kaplanır ve et dolgusunun kenarında dikey bir bıçak kesilir.
-
6 Hamuru yukarı katlayın~
-
7 ve sonra sola yığın~
-
8 Tekrar katlayın ve kapatmak için yanlara bastırın~
-
9 Daha sonra pasta şeklinde yuvarlayın~
-
10 Demir tavaya biraz sıvı yağ koyun, köftelerin iki tarafını kısık ateşte kızartın ve köftelerin ortası pişsin~
-
11 Kızarmış kekleri kesin ve bir tabağa koyun~
