Yaz ikramı [Tay sebzeli tavuk salatası] - Yemeği
"Sıcak ve havasız havalarda, yağlı tavada kızartmadan bıktım, bu yüzden yazın taze yemekler yemeliyim. Bu yemeği Mart ayında yapmak istiyorum. Süpermarkete gittim ve limon başına 6,9 gümüş aldım. Uygun maliyetli, sabırla 2,5 gümüşe düşmek için bekleyin, çekim zamanı geldi! Yazın tatlı ve ekşiyi seviyorum. Bugün paylaşılan [Tay Sebze ve Tavuk Salatası] et ve sebze kombinasyonunun yanı sıra çok iştah açıcı ve tatlıdır, sadece 12 yuan'ın maliyeti ne olursa olsun, etkisi Sürprizlerle kesinlikle sade, yazın bir DIY, sahip olmayı hak ettiğiniz küçük ve taze ~ " Malzemeler
- Tavuk bacağı Bir
- soğan Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- bezelye Doğru miktar
- Yeşil küçük biber bir miktar
- Kırmızı Acı Biber Doğru miktar
- Taze limon Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tay tatlı biber sosu Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tavuk bacaklarını ve kanatlarını yıka, kaynar suya koy ve minimum ateşte beklet, biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyerek balığı çıkar
-
Küçük bir kaseye uygun miktarda Tay tatlı biber sosu ve biraz salata sosu dökün.
-
4 Sebzeleri yıkayın, soğanı şeritler halinde doğrayın ve küçük biberleri halka şeklinde doğrayın
-
5 Tavuğu soğumaya bırakın
-
6 adet rendelenmiş tavuk
-
7 Bezelyeyi kaynar suyla kaynatın ve ardından iki kez soğuk su kullanarak bir kenara koyun.
-
Fasulye filizlerini kaynar suyla kaynatın ve ardından iki kez soğuk su kullanarak kenara koyun.
-
9 Soğan ve biberleri karıştırın (çiğ olarak yenebilir,
-
10 Son olarak, biraz taze limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın, suyu ayarlayın ve ardından hazırlanan tüm et ve sebze malzemeleri bir araya getirilir.
İpuçları
1. İster bütün bir tavuk, ister tavuk göğsü veya tavuk butu, suda kaynatılmalı ve kısık ateşte yavaşça pişirilmelidir.Kanama olmadan derin kısmı delmek için yemek çubukları kullanın veya ateşin üstüne koyun.Daha sonra tavuk, özellikle bir ısırıkta boğulabilen tavuk göğsü yaşlı olmalıdır. ölü. Soğutulduğunda tavuğu koparmak daha kolaydır. Bıçakla kesmemeye çalışın. Kesilmiş tavuğun tadı sıkı olmaz. 2. Aroma seviyesini arttırmak için nane, biberiye, fesleğen yaprağı ve diğer baharatlar gibi bazı taze baharatları ekleyin, baharat sosları da kendi tercihlerinize göre hazırlanabilir. 3. Bazı insanlar marulu sever, ama buna cesaret edemem. Yine de güvende hissetmek için kızartmanız gerekir 4. İstediğiniz sebzeleri seçin, bu tam bir tarzdır.Bezelye bir dakikada pişirilebilir.Çok yumuşak ve çok pişer.Uzun süre piştikten sonra sararır. Yer fıstığı
önceki
