Yer fıstığı - Yemeği
"Bu iki hava koşulunda sıcaklık çok yüksek ve çocuğun yemek için iştahı yok. Bu kadar sıcak bir günde eski sirke ile tatlı ve ekşi bir tabak fıstık yapmak basit bir tarif, tatlı, ekşi ve çıtır, yulaf lapası ile servis edilir ve iyi servis edilir. " Malzemeler
- Yer fıstığı Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Eski sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
Yerfıstıklarını soğuk yağla koyun ve kısık ateşte kızartın.
-
3 Yer fıstıkları kırmızımsı olana kadar kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
4 Soğan, havuç, salatalık, küp küp doğranmış.
-
5 kaseye 3 yemek kaşığı eski sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve bir tutam tuz koyun.
-
6 Kızartılmış fıstıkların yağını dökün, suyunu bir kaseye dökün, kaynatın ve soğumaya bırakın.
-
7 Soğuk kızarmış fıstıkları meyve suyuyla karıştırın, soğanı, salatalığı ve doğranmış havuçları ekleyip iyice karıştırın.
