Malantou
400 gram
Xianggan
80 gram
Aksesuarlar: biraz tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1/2 yemek kaşığı, susam yağı Malan kafa ile kokulu kuru nasıl karıştırılır 1 Malan kafasını temizleyin, durulayın ve boşaltın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın 3 Kaynatmak için biraz tuz ekleyin 4 Kurutulmuş kokuyu tencerede kaynatın 5 Malan kafasını çıkarın, soğuk suyla durulayın, suyu sıkın ve doğrayın 6 Beyazlatılmış kurutulmuş kokuyu küçük parçalar halinde kesin 7 Kıyılmış Malan'ı ve kurutulmuş kokulu büyük bir kaseye koyun 8 Biraz tuz, hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin 9 İyice karıştırın 10 porsiyon