g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli Karides Kaydırıcılar - Yemeği

Malzemeler

karides

Brokoli

15 g

Mor lahana

15 g

Limon

1 parça

Tamamlayıcı nişasta 10g

Renkli karides slaytları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 6 karides, 10 gr nişasta, 15 gr brokoli, 15 gr mor lahana ve 1 limon. Not: Bebekler için karides eti, yabani taze karides satın almak için en iyisidir.

2 Taze karidesin başını ve kuyruğunu yıkayıp çıkardıktan sonra, karides ipini ve karides tendonlarını çıkarmak için bir kürdan kullanın. Not: Karides ipliğini ve karides tendonlarını çıkarmak en iyisidir, böylece karides kokusunun ve kirinin bir kısmı çıkarılabilir. Bebeğiniz balıktan korkuyorsa, karidesleri daha fazla suya batırabilirsiniz.

3 Karidesleri küçük parçalar halinde kesin.

4 Karidesleri karıştırın ve püre olana kadar çırpın.

5 Bu çırpılmış karides ezmesi! Not: Karides ezmesi ne kadar hassas olursa o kadar iyidir, böylece daha sonra karides slaytlarına sıkmak daha kolay olacaktır.

6 Mor lahanayı kaynar suda haşlayın.

7 Sonra beyazlatılmış mor lahanayı küçük parçalar halinde kesin.

8 Mor lahanayı bir karıştırıcıya koyun, 30 gr su ekleyin ve daha kalın bir meyve suyuyla çırpın.

9 Bu, çırpılmış mor lahana. Not: Mor lahana su ile karşılaştığında maviye dönecek, asitle karşılaştığında ise toza dönüşecek, bu nedenle çeşitli güzel renkler istiyorsanız, bu mor lahana kalitesini de geliştirebilirsiniz!

10 Brokoliyi kaynar su ile haşlayın ve brokoliyi haşlayın.

11 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin.

12 Biraz daha kıvamlı bir meyve suyu yapmak için aynısını 30 g suyla karıştırın.

13 Bu harmanlanmış brokoli suyu, yeşil karides slaytları yapmak için kullanıyorum.

14 Karides hamurunun yarısını mora, yarısını yeşile çevirin. Örnek olarak mor al! Karides ezmesine mor lahana suyu ve 5 gr nişasta ekleyin. Not: Mor lahananın renk efektleri farklıdır, bu nedenle kendi efektlerinize göre ayarlamalar yapmanız gerekir! Çok fazla su olduğunu düşünüyorsanız, fazla suyu çıkarmak için bir süzgeç kullanabilir ve sadece mor lahanayı ekleyebilirsiniz.

15 Karides ezmesini sertleşene kadar karıştırmak için yemek çubukları kullanın.

16 Bu karışık mor karides ezmesi!

17 Aynı yöntemi izleyerek yeşil karides ezmesi de yaptım.

18 Karides hamurunu krema poşetine koyun ve makasla küçük bir açıklık kesin. Not: Karides ezmesini yüklerken krema poşetini daha derin bir kapta destekleyebilirsiniz, böylece karides hamurunu koymak daha rahat ve temiz olacaktır.

19 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve bunları renkli karides şeritleri şeklinde sıkın, suda yüzdüklerinde pişecekler. Karidesin tadına baktıktan sonra tamamen piştiğini onayladığınızdan emin olun ~

20 Bu şekilde yapılan karides slaytları çorbaya veya bebeğin eriştesine indirilebilir, daha mı ilginç? Renk bebek için daha mı çekici? ! Ve bu şekilde yapılan karidesler çok çiğnenir ve aşağıdaki erişte ile yemek daha uygundur.