Karamelli puding - Yemeği

Malzemeler

Bütün yumurta

2 parça

Yumurta sarısı

1 parça

Süt

300 gram

yoğunlaştırılmış süt

25 g

Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, soğuk su 15 gr, sıcak su 50 gr

Karamelli puding nasıl yapılır 1 Şekeri soğuk suyla karıştırın.

2 Isıtmak için gaz sobasına yerleştirin ve büyük kabarcıklar görünene kadar ısıtmaya başlayın.

3 Sonra rengi beyazdan kahverengiye dönene kadar küçük bir ateşe çevirin, ateşi söndürün; hızlıca kaynar su dökün.

4 Kaba süt, yoğunlaştırılmış süt ve şeker ekleyin Kabı ateşe koyun ve şeker eriyene kadar ısıtın Sütün kaynatılmasına gerek yoktur.

5 Önceki karamel sıvısını ekleyin.

6 İki bütün yumurtayı ve bir yumurtanın sarısını çırpın.

7 Muhallebi sıvısı sıcak olmayana kadar havalandırıldığında, yumurta sıvısını karıştırarak puding sıvısına yavaşça dökün.

8 Pek çok kirliliği gidermek için puding sıvısını eleyin.

9 Elenmiş muhallebi sıvısını bir cam şişeye dökün ve alüminyum folyo ile kapatın.

10 İzolasyonlu suda pişirin, üst ve alt ısı 160 derece, orta tabaka, yaklaşık 35-45 dakika pişirin.

Patlıcan Kızarmış Yeşil Acılı Karıştırın
önceki
Soslu kızarmış domuz paçaları
Sonraki
Domates kalın yumurta güveç
Taze Sıkılmış Limon Acı Kabak Suyu
Hehemeimei # GDO'suz Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
Yeşil biber ahtapot
Haşlanmış edamame
Kızılcık Güllü Ekmek
Patlıcan ile doldurulmuş köfte
Altın İğne Paçası
Sarımsak filizi ile kızarmış maş fasulyesi filizi
Balık yağı ile marul
Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
Karides Edamame Karnabahar Bisque

Copyleft gutx

To Top