un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kıyma, maya tozu 2g Dana soğanlı krep uygulaması 1 Mayayı su ile eritip un haline getirip yarım saat mayalayın. 2 Mayalanmış hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın. 3 Tek tip boyutta küçük hamurlar halinde kesin. 4 Küçük hamuru düzleştirin ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın. 5 Kıymayı ve yağda kızartılmış doğranmış yeşil soğanı serpin. 6 Bir uçtan toplayın. Ayağa kalkın, ezin ve yuvarlak bir kek haline getirin. 7 Tavaya biraz kızartma koyun ve pişirin.