g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karamelli Bademli Çikolatalı Tart - Yemeği

"Turtanın tabanı, mutfaktan 6 inçlik bir pasta tabağıdır" Pipi malzemesi

Beyaz Köpekbalığı Düşük Gluten Unu 3 gram
Beyaz Köpekbalığı Yüksek Gluten Unu 10 gram
Doğal Orman Badem Tozu 25 gram
Toz şeker 25 gram
tuz 1 g
Tereyağı 24 gram
Bütün yumurta sıvısı 25 gram

Kremalı Bademli Çikolata Dolgusu

Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdekleri 25 gram
ROM 1 şişe kapağı

Karamelli Nugat

Hafif krema 40 gram
Pudra şekeri 32 gram
bal 16 gram
badem dilimleri 60 gram
Mısır şurubu 16 gram

Yüzey dekorasyonu

Erimiş çikolata Doğru miktar
İran fıstığı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını yumuşatın ve bir kenara koyun.
2 Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri, tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
3 Badem unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
430 gr tam yumurta sıvısı eklemeye devam edin ve iyice karıştırın,
5 Düşük glütenli unu ve yüksek glütenli unu eleyin, karıştırın ve eşit şekilde yoğurun
6 paket plastik ambalaj, 1 saat buzdolabında saklayın.
7 Tereyağlı bademli çikolata dolgusu yapın: tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Badem unu ve düşük glütenli un, iyice karıştırın, 1 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın,
9 Çikolata ve rom ekleyin ve iyice karıştırın
10 Daha sonra kullanmak üzere krema poşetine koyun.
111 saat soğuttuktan sonra çıkarın ve 5 mm kalınlığında açın.
12 okul mutfağının 6 inçlik turta tepsisine konulabilir, fazla kabuğu çıkarmak için şekle bastırılabilir,
13 Kalay folyoyu örtün ve fırın taşına dökün Fırının orta tabakasını 150 derecede 15 dakika pişirin, fırın taşını çıkarın ve 150 derecede 10 dakika pişirin.
14 Yumurta sıvısının tamamını çıkarın ve sıcakken fırçalayın.
15 Çikolatalı badem dolguyu 165 derece önceden pişirilmiş turtaya koyun ve renklendirmesi için 5 dakika 170 dereceye ısıtın. Öyleyse git yedek parçayı çıkar.
16 Karamelli badem ezmesi yapın: çırpılmış krema, tereyağı, toz şeker, bal, mısır şurubu, bir tencerede ısıtın ve karıştırın,
17Badem dilimlerini genişledikten sonra hızlıca dökün ve eşit şekilde karıştırın
18 Turtayı sıcakken eşit şekilde yayın. 8-10 dakika fırının ortasında 180 derece
19 Pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
20 Eritilmiş çikolatayı sıkın ve fıstık serpin.