Frenk soğanı
700 g
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu, karides derisi, 1 küçük avuç yumurta, 6 su, 430 gr Pırasa ve yumurtalı köfte uygulaması 1 Unun içine birkaç kez az miktarda su dökün ve hamur bir saat uyanacaktır. 2 yumurta dövülmüş 3 Tencerede kızgın yağ 4 Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün ve hızlıca karıştırın 5 Baz yağ 6 Karides kabuğunu kızartın 7 Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın ve soğumaya bırakın 8 doğranmış pırasa 9 Torbayı hazırlamadan önce birbirine dökün 10 Soya sosu ve on üç tütsü koyun 11 Tuz ekleyin 12 İyice karıştırın 13 Uyanık erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın 14 Küçük parçalara ayırmak 15 Cilde dönüş 16 Paket doldurma 17 Sevdiğim forma paketleyin, sadece bu tekniğe sahibim, gülmeyin 18 Kaynar su 19 Kaynattıktan sonra köfte ekleyin 20 Kaynattıktan sonra üç kez soğuk suya dokunun ve kaynattıktan sonra tekrar pişecektir. 21 Tencereden lezzetli köfte 22 Birini aç, çantayı doldurmak tamam, hehe, tek başına güzel olan