Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun, uzun pirinci 15 dakika boyunca yıkayın ve ıslatın
Tavadan zeytinyağı dökün, sırayla sarımsak, domates ve saman mantarları ekleyin
Baharatları ekleyin ve kızartın
Biraz nane yaprağı koyun (nane yapraklarının kendine özgü bir kokusu vardır. Sebzelerde kullanıldığında aroma doludur)
Karıştırın ve servis edin, ıslatılmış pirinci içine dökün, 3 bardak suyu ilave edin ve orta ateşte 5-8 dakika kaynatın.
Kızartılan malzemeleri yayın, kalan et suyunu dökün ve kısık ateşe çevirip tencerenin üzerini kapatın 15 dakika pişirin ve beş dakika ocağı kapatın.
Tamamlandı. Pirinçle dolu domatesler. Saman mantarları doğal olarak tatlıdır. Biraz nane kokusu ~ çok lezzetli
Biraz yeşillikleri kaynatın, ardından bir biftek kızartın ~ basit ve sıradan olmayan besleyici bir akşam yemeği