g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze saman mantarları dolgun ve suludur

İçindekiler: Taze saman mantarlarını yıkayın, Qingjiang sebzelerini yıkayın, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak, dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş biber

Su kabını kaynatın ve taze saman mantarlarını yaklaşık 30 saniye kaynatın.

Zencefil dilimlerini susam yağı ile soteleyin ve zencefil aromasının ortaya çıkması için sarımsak dilimlerini hafifçe altın rengi olana kadar ekleyin, ardından yeşil soğanı ve pul biberleri ekleyin.

Zhuhou sosunu ekleyin ve kızartın

Zhuhou sosu hazır olarak satın alınabilir. Sadece Kuzey ve Güney marketlerinde veya ithal gıda mağazalarında bulabilirsiniz. Hong Kong'dan ithal edilmiştir.

Taze saman mantarları ve baharatları (istiridye sosu, şeker) ekleyin, karıştırın, yiyeceğin tadına bakmak için bir süre kaynatın ve son olarak üzerine susam yağı ekleyin.

Sichuan'da pişirilmiş qingjiang sebzelerinden oluşan bir tabak hazırlayın

Ortaya pişmiş taze saman mantarlarını koyun ve tadını çıkarın.