Mantarlı Izgara Tecavüz - Yemeği
Ana malzemeler
- mantar Doğru miktar
- tecavüz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kolza tohumunu yıkayın, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.
-
2 Mantarların köklerini kesin, yıkayın ve bir süre haşlayın.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve mantarlar yumuşayana kadar mantarları kaynatın. Ağardıktan sonra soğuk suya koyun.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı hazırlayın.
-
5 Arpacık soğanı ve sarımsağı tencereye koyun, sote edin, kolza ekleyin, eşit şekilde kızartın, az miktarda tuz ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
6 Kolza tohumunu daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
7 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, mantarları ekleyin, bir kez kavurun, soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, beyaz şeker ekleyin, mantarları tatlandırmak için az miktarda su ekleyin, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin ve yiyin.
