Acı Kabak Omlet - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Tercihinize göre acı kabak koyun.
-
2 Acı kabağı ortadan kesin ve içindeki tohumları çıkarın.
-
3 Acı kabağı ince ince doğrayın, 1-2 dakika kaynar suda haşlayın ve soğuk suda bekletin.
-
4 Soğuk suya daldırın.
-
5 Suyu kontrol ettikten sonra yumurtayı, az miktarda doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve tavuk esansını ilave edip iyice karıştırın.
-
6 Acı kabak yumurtası karışımını yağ ile bir tencereye koyun, her iki tarafı kızarana kadar kızartın ve servis edin.
