1. Ekmek dilimlerini iki kat halinde kesin. (Satışa özel hamburger ekmeği vardır)
2. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin, tuz, karabiber, on üç baharat, koyu soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin. (Kendi zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz)
3. Marine ettikten sonra tavuk göğsüne uygun miktarda nişasta, yumurta ve un sarın.
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yaklaşık sekiz dakika sıcak olana kadar bekleyin, tavada tavuk göğsü kızarana kadar kızartın ve yağı kontrol edin.
5. Marulu yıkayın ve kurulayın
6. Jambonu daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin
7. Ekmek dilimlerinin üzerine birkaç dilim marul koyun, salata sosu ve jambon dilimlerini üzerine koyun.
8. Köfteleri tekrar koyun, salata sosu üzerine koyun ve ekmek dilimlerini kapatın.